Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!

 CHTEAU QUINAULT L'ENCLOS SAINT-MILION GRAND CRU 2001 0
  • Château Quinault L'Enclos Saint-Émilion Grand Cru 2001

    Perioada optimă de consum: 2006 - 2019

    Producător: Château Quinault L'Enclos - Saint-Émilion 

    Proprietar: Baronul Albert Frère și Bernard Arnault, președintele Grupului LVMH

    Consultanți pentru ediția 2001: Michel Rolland și Denis Dubourdieu

    Soi: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc - vițe vechi de 45 ani

    Culoare: roșu-purpuriu închis și profund

    Miros: buchet incitant de mure, afine, coacăze, flori de primăvară

    Gust: opulent, texturat, cu atac puternic dar rafinat, echilibrat și complex , cu sfârșit lung pe note persistente de fructe negre, turtă dulce, tutun și lemn dulce      

    Recomandări gastronomice: vânat - mistreț, căprioară, cerb, iepure

    Alcool: 13,5%

    Temperatura de servire: 16-18°C

    Maturat 18 luni în baricuri noi și îmbuteliat fără a fi limpezit sau filtrat.

    92 Puncte Parker: ”Vinul își datorează calitatea extraordinară eforturilor proprietarilor, Dr. Alain Raynaud și soția sa Françoise, amândoi niște super-perfecționiști. Via de 20 ha, situată în orașul Libourne, are unele dintre cele mai vechi vițe din apelațiune. Vinul acesta a beneficiat de toate tehnicile de vinificare de ultimă generație (fermentare la rece, fermentație malolactică în butoi, maturare pe drojdii, absența limpezirii și filtrării). Randamentul este ținut la 40 hectolitri la hectar. Ediția 2001 este un rival demn de cea din 2000. De culoare rubiniu închis, acest vin roșu vibrant se laudă cu un buchet superb, de o mineralitate frapantă, împletită cu arome de zmeură, mure și cu adieri de afine, cafea espresso prăjită și stejar. Cu corp mediu spre plin, elegant și pur, foarte intens pe palatin și cu sfârșit lung, are nevoie de 2-3 ani la pivniță și apoi poate fi băut în următorii 12-15 ani.”

    ***

    În 1997, Dr. Alain Raynaud cumpăra Château Quinault L'Enclos, o proprietate rară, situată în interiorul orașului Libourne. El a renovat crama, a replantat o parte din vie și a trecut la recoltarea manuală a strugurilor. Apoi, în 2008, a vândut-o lui Bernard Arnault, președintele Grupului LVMH și asociatului său de la Cheval Blanc, Baronul Frère, care au fost seduși de renumele proprietății, de terroir-ul ei și de potențialul său extraordinar. Din respect pentru proprietatea de 20 ha pe care o consideră o adevărată bijuterie a Saint-Émilion-ului, echipa condusă de Pierre Lurton, de la Cheval Blanc, a trecut la viticultura organică, fiind certificată în 2012. Începând cu 2014, în compoziția vinului a intrat și Cabernet-ul Sauvignon. Vinul câștigă constant în calitate, eleganță și profunzime, atrăgând elogiile unanime ale criticilor internaționali.

  • Tip: Sec
  • Tara De Origine: Franta
  • Culoare: Rosu
{{rating}} / 5 -
{{#hasComments}}
    {{#comments}}
  • {{author}}
    {{addedDate}}
    {{subject}}
    {{#hasRating}}
    {{rating}} / 5
    {{/hasRating}}
    {{comment}}
    {{#hasReplies}}
      {{#replies}}
    • {{author}}
      {{addedDate}}
      {{reply}}
    • {{/replies}}
    {{/hasReplies}}
  • {{/comments}}
{{/hasComments}}

CHTEAU QUINAULT L'ENCLOS SAINT-MILION GRAND CRU 2001

Cod Produs: imp-wp-611
In stoc
365 Lei
Detalii livrare Livrare gratuita in Bucuresti pentru comenzi mai mari de 250 RON. Cost livrare 19 lei provincie. Vezi Detalii
Ai nevoie de ajutor? 0722839246 sau 0724682446
Puncte de fidelitate Acumuleaza 1 punct de reducere pentru fiecare 20 de lei cheltuiti. Vezi Detalii

Château Quinault L'Enclos Saint-Émilion Grand Cru 2001

Perioada optimă de consum: 2006 - 2019

Producător: Château Quinault L'Enclos - Saint-Émilion 

Proprietar: Baronul Albert Frère și Bernard Arnault, președintele Grupului LVMH

Consultanți pentru ediția 2001: Michel Rolland și Denis Dubourdieu

Soi: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc - vițe vechi de 45 ani

Culoare: roșu-purpuriu închis și profund

Miros: buchet incitant de mure, afine, coacăze, flori de primăvară

Gust: opulent, texturat, cu atac puternic dar rafinat, echilibrat și complex , cu sfârșit lung pe note persistente de fructe negre, turtă dulce, tutun și lemn dulce      

Recomandări gastronomice: vânat - mistreț, căprioară, cerb, iepure

Alcool: 13,5%

Temperatura de servire: 16-18°C

Maturat 18 luni în baricuri noi și îmbuteliat fără a fi limpezit sau filtrat.

92 Puncte Parker: ”Vinul își datorează calitatea extraordinară eforturilor proprietarilor, Dr. Alain Raynaud și soția sa Françoise, amândoi niște super-perfecționiști. Via de 20 ha, situată în orașul Libourne, are unele dintre cele mai vechi vițe din apelațiune. Vinul acesta a beneficiat de toate tehnicile de vinificare de ultimă generație (fermentare la rece, fermentație malolactică în butoi, maturare pe drojdii, absența limpezirii și filtrării). Randamentul este ținut la 40 hectolitri la hectar. Ediția 2001 este un rival demn de cea din 2000. De culoare rubiniu închis, acest vin roșu vibrant se laudă cu un buchet superb, de o mineralitate frapantă, împletită cu arome de zmeură, mure și cu adieri de afine, cafea espresso prăjită și stejar. Cu corp mediu spre plin, elegant și pur, foarte intens pe palatin și cu sfârșit lung, are nevoie de 2-3 ani la pivniță și apoi poate fi băut în următorii 12-15 ani.”

***

În 1997, Dr. Alain Raynaud cumpăra Château Quinault L'Enclos, o proprietate rară, situată în interiorul orașului Libourne. El a renovat crama, a replantat o parte din vie și a trecut la recoltarea manuală a strugurilor. Apoi, în 2008, a vândut-o lui Bernard Arnault, președintele Grupului LVMH și asociatului său de la Cheval Blanc, Baronul Frère, care au fost seduși de renumele proprietății, de terroir-ul ei și de potențialul său extraordinar. Din respect pentru proprietatea de 20 ha pe care o consideră o adevărată bijuterie a Saint-Émilion-ului, echipa condusă de Pierre Lurton, de la Cheval Blanc, a trecut la viticultura organică, fiind certificată în 2012. Începând cu 2014, în compoziția vinului a intrat și Cabernet-ul Sauvignon. Vinul câștigă constant în calitate, eleganță și profunzime, atrăgând elogiile unanime ale criticilor internaționali.

Tip: Sec

Tara De Origine: Franta

Culoare: Rosu

{{rating}} / 5 -
{{#hasComments}}
    {{#comments}}
  • {{author}}
    {{addedDate}}
    {{subject}}
    {{#hasRating}}
    {{rating}} / 5
    {{/hasRating}}
    {{comment}}
    {{#hasReplies}}
      {{#replies}}
    • {{author}}
      {{addedDate}}
      {{reply}}
    • {{/replies}}
    {{/hasReplies}}
  • {{/comments}}
{{/hasComments}}

Produse recomandate