Auchentoshan 12 Ani este un whisky single malt scotian produs de Auchentoshan Distillery, situată în Lowland, Scoția. Acest whisky este cunoscut pentru abordarea sa neobișnuită în producție, deoarece Auchentoshan este una dintre puținele distilerii din Scoția care practică distilarea triplă, în timp ce majoritatea distileriilor utilizează distilarea dublă. Această tehnică unică conferă Auchentoshan un caracter mai ușor și mai moale în comparație cu multe alte single malturi scoțiene.
   Auchentoshan 12 Ani  are o culoare auriu deschis sau pai, specifică single malturilor din Lowland.
    Miros: Acest whisky oferă arome delicate și complexe. Puteți aștepta să simțiți note proaspete de citrice, mere verzi, miere, vanilie și migdale prăjite. Există, de asemenea, subtile indicii de iarbă tăiată și flori.
    Gust: Gustul Auchentoshan 12 Year Old este moale și catifelat. Veți experimenta arome de vanilie, caramela, ciocolată albă, precum și fructe citrice și pere coapte. Există și o notă subtilă de migdale și nuci.
    Finish: Finish-ul este moderat și revigorant, cu note de condimente ușoare, nucșoară și un strop de stejar.
    Abordare neobișnuită: Distilarea triplă a acestui whisky îi conferă o textură netedă și o dulceață naturală, fără să fie supradistilat sau suprasaturat de arome de lemn.
    Grad alcoolic: Auchentoshan 12 Year Old are în general un conținut alcoolic de 40% vol, ceea ce îl face accesibil pentru o gamă largă de consumatori.
Auchentoshan 12 Ani este adesea apreciat pentru caracterul său ușor și accesibil, fiind un whisky excelent pentru cei care încep să exploreze lumea single malturilor sau pentru cei care apreciază aromele subtile și textura delicată. Poate fi savurat simplu, cu puțină apă pentru a deschide aromele, sau inclus într-o varietate de cocktailuri whisky.