Descriere

Whisky Dalaruan Archivist's Sellection - Lost Distillery.

Culoare: Auriu intens, cu o ușoară tentă intunecată.
Aromă: Slabă în prima fază. Notele de varf sunt formate din arome de pere suculente si fructe - grapefruit, coajă proaspata de portocală.

Persista placut o notă de biscuiți de ceai și o urmă de fum.
Gust: foarte dulce la gust la puterea de alcool cu care a fost îmbuteliată, se simt condimente considerabile pe toată limba și o încălzire generoasa, pe un finisaj de lungime medie.
Concluzie: picant și viguros in acelși timp; moale și plăcut, dar cu un adaos de apă.

Compania The Lost Distillery este o companie independenta de tip boutique ce si propune sa recreeze gusturile de whisky scotch de odinioară respectand aceeasi tehnologie si mod de preparea al distilatelor .

Misiunea lor este de a crea expresii actuale de whisky legendare care aparțineau Distileriilor cunoscute la acea vreme, diparute in prezent.

Distileria Dalaruan a fost fondată în anul 1825 de catre Charles Colville.

Distileria era celebra la vremea aceea pentru whisky-urile sale expresive bazate pe arome fructate cu nuante particulare de fum.