Vin Alb Casa Santa Eulalia Alvarinho Trajadura - Vinho Verde 0.75L
Te ar putea interesa si
-
Vin Alb Clos Des Lunes Lune D'argent 0.75L115,00 RON
Descriere
Casa Santa Eulália Alvarinho Trajadura - Vinho Verde
Producător: Casa Santa Eulália - Vinho Verde DOC
Oenologi: Anselmo Mendes și Francisco Marques Leandro
Soi: Alvarinho, Trajadura - struguri culeși manual
Culoare: galben-lămâie intens
Miros: proaspăt și elegant, cu parfum de citrice coapte și fructe tropicale (ananas) și aluzii de lămâie verde
Gust: rotund, elegant și răcoritor, cu o dulceață foarte plăcută, aciditate bună și final lung
Recomandări gastronomice: poate fi băut singur sau cu aperitive, pește, fructe de mare, salate
Alcool: 12,5%
Temperatura de servire: 8-10°CCasa Santa Eulália, proprietatea lui Maria Teresa Gil P. Cunha Marques Leandro, a fost fondată în secolul al XVII-lea, fiind situată în inima DOC-ului Vinho Verde, în Atei, Mondim de Basto. Pasiunea pentru vin a fost transmisă din generație în generație, iar proprietatea și-a păstrat farmecul, în ciuda eforturilor de modernizare. Recent au fost restructurate 38 ha de vie și a fost construită o nouă cramă impresionantă, proiectată de cunoscutul arhitect portughez Arnaldo Pimentel Barbosa și perfect încadrată în crama veche. Cu toate că noua cramă este echipată cu tehnologie de ultimă oră, vinurile sunt vinificate în mod tradițional, păstrându-se cu sfințenie moștenirea.
Vinurile produse de Casa Santa Eulália își datorează succesul condițiilor climatice excelente, solului granitic și, în egală măsură, muncii meticuloase din vie: alegerea celor mai bune soiuri din regiune și monitorizarea atentă a procesului de coacere a strugurilor. Aceeași exigență este aplicată și în cramă. Nu e de mirare că vinurile impresionează prin calitate și caracter, fiind atât de apreciate în întreaga lume.
Regiunea Vinho Verde din nord-vestul Portugaliei este cunoscută, așa cum o arată și numele (Vin verde), datorită vinurilor ei acrișoare și acidulate. Situate în apropierea oceanului Atlantic, vițele beneficiază din plin de ploaie, dar sunt cultivate pe spaliere înalte, ceea ce permite aerului să circule în voie.