Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!
Gianfranco Fino Es Più Sole 2012 - vin roșu dulce produs in zona Puglia, Italia
Este declarat D.O.C. Primitivo di Manduria
Struguri sunt culeși manual, în coșuri mici, după o ușoară stafidire pe vițe.
Preazinta un buchet intens de fructe roșii coapte - prune, vișine-, cu tente de condimente nobille, în special, lemn dulce și adieri de cacao
Gustul este dulce, dar nu exagerat, complex, elegant, catifelat și intrigant .
Recomandări gastronomice: localnicii din Puglia obișnuiesc să-l bea ca atare sau să-l servească cu prăjituri, tarte și deserturi cu fructe sau migdale ori cu brânzeturi maturate
Temperatura de servire: 18°C
Consumați-l, de preferință, între: 2015-2025
Maturat 9 luni în baric și 9 luni la sticlă.
I au fost acordate 94 Puncte Parker / Monica Larner: ”Am crezut că e imposibil să bați opulența Es-ului sec, dar asta se întâmpla înainte de a gusta Es Più Sole Primitivo di Manduria, vinul de desert al lui Gianfranco Fino. Un vin delicios, aproape imposibil de potrivit cu o mâncare. Cel mult, ați putea să-l însoțiți cu un trabuc cubanez, lângă șemineu. Vinul revarsă straturi consistente de fructe gemoase, prune, mure, tutun și cedru spaniol. Taninii moi se succed după un prim gust bogat în ciocolată, condimente și adieri de barbecue. Avem de-a face cu o variantă dulce splendidă și foarte distinctivă a Primitivo-ului din Puglia.
Mi-a trebuit mult timp ca să mă las prinsă de Es-ul lui Gianfranco Fino. În cele din urmă, am capitulat în fața măreției lui monumentale. Acesta e un vin care încalcă toate regulile pe care le învățăm când evaluăm vinuri. Extractul e uriaș, buchetul e peste tot, iar alcoolul ți se împlântă adânc în palat. Dar, din rațiuni misterioase, totul face sens. Dintre toate vinurile produse azi în Puglia, niciunul nu o reprezintă mai bine decât Es. Datorită acestei reușite, Gianfranco Fino este omul momentului.”
Descriere
Gianfranco Fino Es Più Sole 2012 - vin roșu dulce produs in zona Puglia, Italia Este declarat D.O.C. Primitivo di Manduria Struguri sunt culeși manual, în coșuri mici, după o ușoară stafidire pe vițe. Preazinta un buchet intens de fructe roșii coapte - prune, vișine-, cu tente de condimente nobille, în special, lemn dulce și adieri de cacao Gustul este dulce, dar nu exagerat, complex, elegant, catifelat și intrigant . Recomandări gastronomice: localnicii din Puglia obișnuiesc să-l bea ca atare sau să-l servească cu prăjituri, tarte și deserturi cu fructe sau migdale ori cu brânzeturi maturate Temperatura de servire: 18°C Consumați-l, de preferință, între: 2015-2025 I au fost acordate 94 Puncte Parker / Monica Larner: ”Am crezut că e imposibil să bați opulența Es-ului sec, dar asta se întâmpla înainte de a gusta Es Più Sole Primitivo di Manduria, vinul de desert al lui Gianfranco Fino. Un vin delicios, aproape imposibil de potrivit cu o mâncare. Cel mult, ați putea să-l însoțiți cu un trabuc cubanez, lângă șemineu. Vinul revarsă straturi consistente de fructe gemoase, prune, mure, tutun și cedru spaniol. Taninii moi se succed după un prim gust bogat în ciocolată, condimente și adieri de barbecue. Avem de-a face cu o variantă dulce splendidă și foarte distinctivă a Primitivo-ului din Puglia. Mi-a trebuit mult timp ca să mă las prinsă de Es-ul lui Gianfranco Fino. În cele din urmă, am capitulat în fața măreției lui monumentale. Acesta e un vin care încalcă toate regulile pe care le învățăm când evaluăm vinuri. Extractul e uriaș, buchetul e peste tot, iar alcoolul ți se împlântă adânc în palat. Dar, din rațiuni misterioase, totul face sens. Dintre toate vinurile produse azi în Puglia, niciunul nu o reprezintă mai bine decât Es. Datorită acestei reușite, Gianfranco Fino este omul momentului.”
Maturat 9 luni în baric și 9 luni la sticlă.
Detalii
Producator: Gianfranco Fino
Tip: Sec
Cantitate: 0.75 L
Soi: Primitivo De Manduria
Tara De Origine: Italia
Concentratie Alcool: 15%
Culoare: Rosu
Ani: 2012
Comentarii
{{#comments}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{subject}}
{{#hasRating}}
{{rating}} / 5
{{/hasRating}}
{{comment}}
{{#hasReplies}}
{{/comments}}
{{/hasComments}}{{#replies}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{reply}}
{{/replies}}
{{/hasReplies}}