Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!
Suertes del Marqués ”Vidonia” 2019
Producător: Suertes del Marqués - Valea Orotava, Tenerife, Insulele Canare/Spania
Soi: 90% Listán Blanco (Palomino) - struguri organici, cultivați și culeși manual
Culoare: galben-pai
Miros: elegant, proaspăt și foarte pur, cu parfum ușor floral, de citrice, mere verzi, pere și calcar ud, împletite cu note ușor afumate
Gust: incredibil de pur și mineral, cremos, echilibrat, cu aciditate vioaie și arome complexe de citrice, flori albe, gutui, piersici albe, ierburi aromate și un caracter afumat ușor reductiv; final în care persistă mineralitatea salină
Recomandări gastronomice: pește alb, carne albă, fructe de mare, foie gras, tocănițe, preparate afumate
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 7-10°C
Număr de sticle produse: 8000
Perioada optimă de consum: 2019 - 2025
Vițe conduse în sistemul tradițional Cordon Trenzado. Vinul este fermentat cu drojdii sălbatice în butoaie neutre de 500 l. Maturat 10 luni în butoaie de 500 l de stejar franțuzesc.
”Vidonia” este numele sub care erau cunoscute vinurile din nordul Tenerifelor pe piața britanică, unde erau la mare căutare în secolul al XVII-lea..
Ediția 2018 nu a fost încă evaluată.
Ediția 2017 - 95 Puncte Parker
Ediția 2016 - 94+ Puncte Parker
***
Suertes del Marqués produce vin din 2006 și a devenit în scurt timp producătorul-etalon al Tenerifelor. Podgoria, al cărei proprietar este oenologul Jonatan Garcia Lima, respectă cu sfințenie soiurile locale, sistemul de conducere a vițelor specific Văii Orotava și metodele tradiționale de vinificare. Situate în frumoasa Vale Orotava, viile sunt cultivate organic și urcă pe versanții vulcanului El Teide, la înălțimi de 350-700 m, multe dintre ele fiind mai vechi de 100 ani, căci filoxera a ocolit insula. Solul vulcanic le conferă o mineralitate unică.
Vinurile sunt făcute de pe cele 11 ha ale familiei, plus de pe 15 alte hectare ale unor producători locali coordonați de Garcia. Ele sunt împărțite în trei categorii: Vinuri de țară (7 Fuentes, El Lance, Medianías și Trenzado), Vinuri din vii unice provenite dintr-un lot numit Finca El Esquilón (La Solana, Candio, El Esquilón, El Ciruelo, Los Pasitos și Vidonia) și Vinuri cu vinificare specială (Suertes del Marqués Blanco Dulce - vin dulce alb și Suertes del Marqués Tinto - vin dulce roșu).
Un rol important în creionarea vinurilor l-a avut oenologul Roberto Santana. În 2015, el a fost înlocuit de Luis Seabra, cel care a fost mult timp oenolog-șef al Niepoort, gigantul portughez din Valea Duoro.
Caz extrem de rar, 60% din vinuri merg la export (se așteaptă ca cifra să crească în anii următori), 10% rămân pe insulă, iar restul, în peninsula iberică. În total, Suertes del Marqués produce 95.000 de sticle de vinuri exotice, foarte proaspete și aromate, cu un caracter distinct, expresie a solurilor vulcanice unice din Tenerife - vinuri speciale, care te impresionează și rămân de neuitat!
Descriere
Suertes del Marqués ”Vidonia” 2019 Producător: Suertes del Marqués - Valea Orotava, Tenerife, Insulele Canare/Spania Soi: 90% Listán Blanco (Palomino) - struguri organici, cultivați și culeși manual Culoare: galben-pai Miros: elegant, proaspăt și foarte pur, cu parfum ușor floral, de citrice, mere verzi, pere și calcar ud, împletite cu note ușor afumate Gust: incredibil de pur și mineral, cremos, echilibrat, cu aciditate vioaie și arome complexe de citrice, flori albe, gutui, piersici albe, ierburi aromate și un caracter afumat ușor reductiv; final în care persistă mineralitatea salină Recomandări gastronomice: pește alb, carne albă, fructe de mare, foie gras, tocănițe, preparate afumate Alcool: 13% Temperatura de servire: 7-10°C Număr de sticle produse: 8000 Perioada optimă de consum: 2019 - 2025 Vițe conduse în sistemul tradițional Cordon Trenzado. Vinul este fermentat cu drojdii sălbatice în butoaie neutre de 500 l. Maturat 10 luni în butoaie de 500 l de stejar franțuzesc. ”Vidonia” este numele sub care erau cunoscute vinurile din nordul Tenerifelor pe piața britanică, unde erau la mare căutare în secolul al XVII-lea.. Ediția 2018 nu a fost încă evaluată. Ediția 2017 - 95 Puncte Parker Ediția 2016 - 94+ Puncte Parker *** Suertes del Marqués produce vin din 2006 și a devenit în scurt timp producătorul-etalon al Tenerifelor. Podgoria, al cărei proprietar este oenologul Jonatan Garcia Lima, respectă cu sfințenie soiurile locale, sistemul de conducere a vițelor specific Văii Orotava și metodele tradiționale de vinificare. Situate în frumoasa Vale Orotava, viile sunt cultivate organic și urcă pe versanții vulcanului El Teide, la înălțimi de 350-700 m, multe dintre ele fiind mai vechi de 100 ani, căci filoxera a ocolit insula. Solul vulcanic le conferă o mineralitate unică. Vinurile sunt făcute de pe cele 11 ha ale familiei, plus de pe 15 alte hectare ale unor producători locali coordonați de Garcia. Ele sunt împărțite în trei categorii: Vinuri de țară (7 Fuentes, El Lance, Medianías și Trenzado), Vinuri din vii unice provenite dintr-un lot numit Finca El Esquilón (La Solana, Candio, El Esquilón, El Ciruelo, Los Pasitos și Vidonia) și Vinuri cu vinificare specială (Suertes del Marqués Blanco Dulce - vin dulce alb și Suertes del Marqués Tinto - vin dulce roșu). Un rol important în creionarea vinurilor l-a avut oenologul Roberto Santana. În 2015, el a fost înlocuit de Luis Seabra, cel care a fost mult timp oenolog-șef al Niepoort, gigantul portughez din Valea Duoro. Caz extrem de rar, 60% din vinuri merg la export (se așteaptă ca cifra să crească în anii următori), 10% rămân pe insulă, iar restul, în peninsula iberică. În total, Suertes del Marqués produce 95.000 de sticle de vinuri exotice, foarte proaspete și aromate, cu un caracter distinct, expresie a solurilor vulcanice unice din Tenerife - vinuri speciale, care te impresionează și rămân de neuitat!
Detalii
Producator: Suertes Del Marqués
Tip: Sec
Cantitate: 0.75 L
Tara De Origine: Spania
Concentratie Alcool: 13%
Culoare: Alb
Comentarii
{{#comments}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{subject}}
{{#hasRating}}
{{rating}} / 5
{{/hasRating}}
{{comment}}
{{#hasReplies}}
{{/comments}}
{{/hasComments}}{{#replies}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{reply}}
{{/replies}}
{{/hasReplies}}