Chateau Corbin Saint-milion Grand Cru Class 2018

Château Corbin Saint-Émilion Grand Cru Classé 2005

Perioada optimă de consum: 2015-2025 (Wine Advocate)

Producător: Château Corbin - Saint-Émilion

Proprietar: Anabelle Cruse

Soi: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Culoare: roșu-purpuriu închis 

Miros: puternic și fructat, marcat de note picante de lemn dulce, fructe negre, nucă prăjită, pământ, ierburi aromate

Gust: cald, suav și echilibrat, cu structură cărnoasă, o frumoasă paletă aromatică, tanini fermi, rasați și ofoarte plăcută mineralitate      

Recomandări gastronomice: preparate din carne albă cu sos, friptură de mistreț 

Alcool: 14%

Temperatura de servire: 16-18°C

Număr de sticle produse: 53 000

Maturat în baricuri 50% noi.

92 Puncte Wine Spectator: ”De culoare purpuriu închis, cu puternice arome de mure zdrobite și tutun dulce. Corpolent, cu tanini mătăsoși, extractivi și o foarte mare extractivitate generală, dar încă mai lucrează. Amplu și suculent. Se va bea cel mai bine după 2015.”

***

Château Corbin, situat la 4 km de Saint-Émilion, nu departe de Cheval Blanc și Château Figéac, a fost construit la sfârșitul secolului al XVII-lea. În 1924, domeniul a fost cumpărat de bunicii actualei proprietare, Anabelle Cruse. Ea este cea care a renovat proprietatea, dar a menținut prețul vinului în limite rezonabile pentru că, spune ea: ”Nu facem un vin de speculație. Dar am suferit din cauza acestei mișcări. După recoltele din 2009 și 2010, unii producători din Bordeaux au crezut că prețurile pot urca până la cer.” În ciuda acestui lucru, Anabelle Cruse rămâne un avocat convins al unui raport calitate-preț imbatabil și e convinsă că Boredeaux-urile n-au fost niciodată mai bune decât acum.

Via de la Corbin este un lot unic care se întinde pe 13 ha și este plantată cu 80% Merlot și 20% Cabernet Franc. Pentru a-și face vinurile, Anabelle Cruse lucrează cu Jean-Philippe Fort, membru al echipei cunoscutului oenolog Michel Rolland.

 

 

 

Producator: Château Grand Corbin Despagne

Tip: Sec

Cantitate: 0.75 L

Soi: Merlot

Tara De Origine: Franta

Culoare: Rosu