Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!
Clos Église 2006
Perioada optimă de consum: 2019 - 2035 (Wine Advocate)
Producător: Château Clos L'Église - Pomerol
Proprietari: Hélène Garcin-Lévêque și Patrice Lévêque, de la Château Haut Bergey
Soi: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc - vițe vechi de 35 ani
Culoare: roșu închis cu tente purpurii
Miros: opulent, de prune coapte, ciocolată și flori
Gust: elegant, foarte aromat, profund și concentrat, cu textură luxuriantă și tanini remarcabili
Recomandări gastronomice: carne friptă, la grătar sau înăbușită: vițel, porc, vită, miel, pui; foarte bun și cu preparate asiatice, preparate sățioase din pește (ton), ciuperci sau paste
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 14-16° C
Maturat 16-18 luni în baric.
92 Puncte Parker: ”Aromele de ciocolată, cafea espresso prăjită, prune, smochine și coacăze negre sunt urmate de un Pomerol dens, bogat și corpolent care etalează o puritate superbă, eleganță și tanini perceptibili, dar copți. Nu există nici un element astringent în acest vin opulent, stratificat. Ideal, ar trebui băut între 2019 - 2035.”
91 Puncte Wine Spectator: ”Aromele de mure, afine și flori din miros introduc un vin cu corp mediu spre plin, cu tanini bin integrați. În postgust sunt prezente arome de cedru, cafea și fructe de pădure. Subtil și rafinat. După o perioadă de maturare la sticlă ar trebui să se prezinte foarte bine. Va fi cel mai bun după 2013. Au fost produse 150 000 sticle.”
***
Cu o istorie de secole, Clos L'Église face parte din aristocrația vinului din Pomerol. Via de 5,9 ha are un sol bogat în argilă și pietriș, cu depozite de fier și este plantată cu 60% Merlot și 40% Cabernet Franc. Ea se învecinează cu vecini celebri, precum Château Trotanoy sau Château l’Eglise Clinet.
După ce a schimbat mai mulți proprietari, domeniul este astăzi proprietatea soților Hélène Garcin-Lévêque și Patrice Lévêque. Patrice se ocupă de vie, iar Hélène de vinificare și marketing. Nepoată a lui Daniel Cathiard, proprietarul cunoscutului Château Smith Haut-Lafitte, ea s-a ocupat până de curând și de domeniul familiei din Pessac-Léognan, Château Haut Bergey. Acum, pe lângă Clos L'Église, ea se dedică altor două proprietăți din Saint-Emilion, Château Barde-Haut și Château Poésia. Familia este implicată, de asemenea, în domeniul argentinian Poesia, din Mendoza.
La început, Hélène a beneficiat de consultanța lui Michel Rolland. Ulterior, el a fost înlocuit de Allain Raynaud, iar începând cu 2015, consultant este Thomas Duclos. Ea își produce toate vinurile prin metode tradiționale.
Descriere
Clos Église 2006 Perioada optimă de consum: 2019 - 2035 (Wine Advocate) Producător: Château Clos L'Église - Pomerol Proprietari: Hélène Garcin-Lévêque și Patrice Lévêque, de la Château Haut Bergey Soi: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc - vițe vechi de 35 ani Culoare: roșu închis cu tente purpurii Miros: opulent, de prune coapte, ciocolată și flori Gust: elegant, foarte aromat, profund și concentrat, cu textură luxuriantă și tanini remarcabili Recomandări gastronomice: carne friptă, la grătar sau înăbușită: vițel, porc, vită, miel, pui; foarte bun și cu preparate asiatice, preparate sățioase din pește (ton), ciuperci sau paste Alcool: 14% Temperatura de servire: 14-16° C Maturat 16-18 luni în baric. 92 Puncte Parker: ”Aromele de ciocolată, cafea espresso prăjită, prune, smochine și coacăze negre sunt urmate de un Pomerol dens, bogat și corpolent care etalează o puritate superbă, eleganță și tanini perceptibili, dar copți. Nu există nici un element astringent în acest vin opulent, stratificat. Ideal, ar trebui băut între 2019 - 2035.” 91 Puncte Wine Spectator: ”Aromele de mure, afine și flori din miros introduc un vin cu corp mediu spre plin, cu tanini bin integrați. În postgust sunt prezente arome de cedru, cafea și fructe de pădure. Subtil și rafinat. După o perioadă de maturare la sticlă ar trebui să se prezinte foarte bine. Va fi cel mai bun după 2013. Au fost produse 150 000 sticle.” *** Cu o istorie de secole, Clos L'Église face parte din aristocrația vinului din Pomerol. Via de 5,9 ha are un sol bogat în argilă și pietriș, cu depozite de fier și este plantată cu 60% Merlot și 40% Cabernet Franc. Ea se învecinează cu vecini celebri, precum Château Trotanoy sau Château l’Eglise Clinet. După ce a schimbat mai mulți proprietari, domeniul este astăzi proprietatea soților Hélène Garcin-Lévêque și Patrice Lévêque. Patrice se ocupă de vie, iar Hélène de vinificare și marketing. Nepoată a lui Daniel Cathiard, proprietarul cunoscutului Château Smith Haut-Lafitte, ea s-a ocupat până de curând și de domeniul familiei din Pessac-Léognan, Château Haut Bergey. Acum, pe lângă Clos L'Église, ea se dedică altor două proprietăți din Saint-Emilion, Château Barde-Haut și Château Poésia. Familia este implicată, de asemenea, în domeniul argentinian Poesia, din Mendoza. La început, Hélène a beneficiat de consultanța lui Michel Rolland. Ulterior, el a fost înlocuit de Allain Raynaud, iar începând cu 2015, consultant este Thomas Duclos. Ea își produce toate vinurile prin metode tradiționale.
Detalii
Producator: Château L'Église
Tip: Sec
Cantitate: 0.75 L
Tara De Origine: Franta
Culoare: Rosu
Comentarii
{{#comments}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{subject}}
{{#hasRating}}
{{rating}} / 5
{{/hasRating}}
{{comment}}
{{#hasReplies}}
{{/comments}}
{{/hasComments}}{{#replies}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{reply}}
{{/replies}}
{{/hasReplies}}