Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!
-
Domaine Pavelot Savigny-les-Beaune 1er Cru ”Aux Guettes” 2015
Perioada optimă de consum: 2019-2032
Producător: Domaine Pavelot - AOC Savigny-les-Beaune, Côte de Beaune
Soi: Pinot Noir - vițe vechi de 35 ani, de pe 1,48 ha
Culoare: roșu profund
Miros: foarte rafinat și mineral, cu note de fructe negre
Gust: rasat, cu tanini solizi dar mătăsoși și o fructuozitate foarte plăcută
Recomandări gastronomice: Coq au vin, vită, vânat cu pene, brânzeturi
Alcool: 13%
Temperatura de servire: 14°C
Număr de sticle produse: 7500-8.000
Maturat 12 luni în butoaie 25% noi.
Descrierea producătorului: ”Foarte plăcut în tinerețe, are capacitatea incontestabilă de a putea fi învechit 10-15 ani.”
92-94 Puncte Parker: ”Buchet foarte rafinat și mineral, de-a dreptul luxuriant. Pe palatin, este foarte rafinat, cu un crescendo frumos al aromelor de cireșe negre, mure Boysen și un strop de condimente spre sfârșit. Datorită substanței etalate, nu m-aș mira ca vinul să se bea cu plăcere în următorii 12-15 ani.”
***De mai multe generații, domeniul Jean-Marc și Hugues Pavelot din Savigny-les-Beaune (Côte de Beaune) se află în proprietatea aceleiași familii. Astfel, reputația casei se bazează pe știința și măiestria facerii vinului transmisă de la o generație la alta.
Astăzi, proprietatea se întinde pe 13 hectare situate, majoritatea, în comuna Savigny-les-Beaune, dar și în Aloxe-Corton. De aici se produc cele douăsprezece vinuri de o tipicitate foarte variată. Diferențele sunt legate de terroir - fiecare apelațiune este expresia unei combinații foarte complexe dintre geologia locului, topografia și istoria lui.
Această diversitate este foarte prezentă în via din Savigny-les-Beaune care este așezată pe două coline și valea care le leagă. Altitudinea este cuprinsă între 220 și 360 metri. Natura solului este foarte variată, iar expunerea este orientată spre sud, sud-este și nord-est. Via este cultivată exclusiv cu Pinot Noir și Chardonnay. De aici se nasc câteva dintre cele mai mari vinuri din Burgundia.
- Producator: Domaine Pavelot
- Tip: Sec
- Cantitate: 0.75 L
- Tara De Origine: Franta
- Culoare: Rosu
Domaine Pavelot Savigny-les-beaune 1er Cru ”aux Guettes” 2015
Cod Produs: imp-wp-939
Descriere
Domaine Pavelot Savigny-les-Beaune 1er Cru ”Aux Guettes” 2015 Perioada optimă de consum: 2019-2032 Producător: Domaine Pavelot - AOC Savigny-les-Beaune, Côte de Beaune Soi: Pinot Noir - vițe vechi de 35 ani, de pe 1,48 ha Culoare: roșu profund Miros: foarte rafinat și mineral, cu note de fructe negre Gust: rasat, cu tanini solizi dar mătăsoși și o fructuozitate foarte plăcută Recomandări gastronomice: Coq au vin, vită, vânat cu pene, brânzeturi Alcool: 13% Temperatura de servire: 14°C Număr de sticle produse: 7500-8.000 Maturat 12 luni în butoaie 25% noi. Descrierea producătorului: ”Foarte plăcut în tinerețe, are capacitatea incontestabilă de a putea fi învechit 10-15 ani.” 92-94 Puncte Parker: ”Buchet foarte rafinat și mineral, de-a dreptul luxuriant. Pe palatin, este foarte rafinat, cu un crescendo frumos al aromelor de cireșe negre, mure Boysen și un strop de condimente spre sfârșit. Datorită substanței etalate, nu m-aș mira ca vinul să se bea cu plăcere în următorii 12-15 ani.” De mai multe generații, domeniul Jean-Marc și Hugues Pavelot din Savigny-les-Beaune (Côte de Beaune) se află în proprietatea aceleiași familii. Astfel, reputația casei se bazează pe știința și măiestria facerii vinului transmisă de la o generație la alta. Astăzi, proprietatea se întinde pe 13 hectare situate, majoritatea, în comuna Savigny-les-Beaune, dar și în Aloxe-Corton. De aici se produc cele douăsprezece vinuri de o tipicitate foarte variată. Diferențele sunt legate de terroir - fiecare apelațiune este expresia unei combinații foarte complexe dintre geologia locului, topografia și istoria lui. Această diversitate este foarte prezentă în via din Savigny-les-Beaune care este așezată pe două coline și valea care le leagă. Altitudinea este cuprinsă între 220 și 360 metri. Natura solului este foarte variată, iar expunerea este orientată spre sud, sud-este și nord-est. Via este cultivată exclusiv cu Pinot Noir și Chardonnay. De aici se nasc câteva dintre cele mai mari vinuri din Burgundia.
Detalii
Producator: Domaine Pavelot
Tip: Sec
Cantitate: 0.75 L
Tara De Origine: Franta
Culoare: Rosu
Comentarii
-
{{#comments}}
-
{{#hasReplies}}{{#hasRating}}{{addedDate}}{{subject}}{{rating}} / 5{{/hasRating}}{{comment}}
-
{{#replies}}
-
{{addedDate}}{{reply}}
{{/replies}}
{{/comments}}
-
1710405125.jpeg.webp)
{{#comments}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{subject}}
{{#hasRating}}
{{rating}} / 5
{{/hasRating}}
{{comment}}
{{#hasReplies}}
{{/comments}}
{{/hasComments}}{{#replies}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{reply}}
{{/replies}}
{{/hasReplies}}