Le Falene Bianco 2017

Le Falene Bianco 2017

Producător: Le Falene - Toscana Maremma

Soi: 90% Vermentino, 10% Ansonica (în Sicilia, soiul este cunoscut sub numele de Inzolia, fiind soiul preponderent în vinul dulce Marsala) - struguri culeși manual

Culoare:  galben-pai cu tente verzui 

Miros: parfum delicat, de flori albe și note ierboase intense

Gust: remarcabil de proaspăt și persistent         

Recomandări gastronomice: preparate din legume, pește, crustacee, carne albă, brânzeturi moi

Alcool: 13,5%

Aciditate totală: 6,6 g/l

Aciditate volatilă: 0,11 g/l

PH: 3,30

Temperatura de servire: 10-12°C

Număr de sticle produse: 2000

Le Falene este creația a doi oenologi reputați din Toscana Maremma: Massimo Casagrande, cunoscut pentru vinurile pe care le face la Rocca di Frassinello și Vincenza Folgeretti, consultant pentru multe podgorii toscane și jurat în mari concursuri internaționale. Din cele două vii de câte un hectar fiecare, cei doi scot două vinuri de nișă, unul alb și unul roșu, remarcabile. 

Tip: Sec

Cantitate: 0.75 L

Producator: Le Falene

Tara De Origine: Italia

Culoare: Alb