Livrare GRATUITA in Bucuresti pentru comenzile mai mari de 250 LEI!
Marchesi Antinori Solaia 2017
Producător: Marchesi Antinori - Toscana
Soi: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 7% Cabernet Franc (Supertoscan)
Culoare: roșu-rubiniu închis cu tente purpurii
Miros: fenomenal, cu note puternice de gem de prune și fructe de pădure și adieri perfect integrate de ciocolată și lemn dulce care fac loc, spre sfârșit, unor tușe de mentă prospătă
Gust: incredibil de polisat, tonic, proaspăt și armonios, cu structură excelentă și tanini mătăsoși, se încheie cu un postgust lung și incredibil de persistent
Recomandări gastronomice: preparate asiatice, vită, porc
Alcool: 14,5%
Temperatura de servire: 18-20°C
Perioada optimă de consum: 2020 - 2050
Număr de sticle produse: 80 000
Vă recomandăm să decantați vinul 2-4 ore sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi.
100 Puncte Parker: ”Între vinurile iconice din Toscana și anul de recoltă 2015 există o serie infinită, magică de compatibilități. Uluitorul Solaia 2015 este dovada incontestabilă a acestei alinieri perfecte. A fost un an cald care, după părerea mea, nu a avut rezultate prea bune în alte părți ale Italiei sau la soiuri care performează cu eleganță în ani mai reci. Aș include aici vinurile monovarietale din Nebbiolo și Sangiovese. Cu toate acestea, Toscana și multe dintre asamblajele ei mari (făcute parțial sau integral din soiuri internaționale) funcționează după o logică diferită. După mine, expresia lor maximă este atunci când simți în sticlă soarele Toscanei. Razele lui sunt strălucitoare și calde. Ele strălucesc peste simțuri cu opulență și intensitate. Însuși numele Solaia evocă conceptul de soare și acest arhetip vinicol unic al Toscanei. În ediția 2015, Solaia este soare lichid, nu numai cu numele ci și în fapt. Buchetul este fin și senzual, cu note de fructe negre de pădure și tutun dulce. În gură, e intens și puternic, dar nu există niciun reziduu greoi de la extractul sec (33 g/l). Dimpotrivă, vinul este polisat, tonic și proaspăt. El este compus preponderent din Cabernet Sauvignon, cu Sangiovese și un pic de Cabernet Franc. E un pic crocant datorită acidității mai accentuate a soiului Sangiovese. În sfârșit, taninii sunt minunat de dulci și maturi. Acest vin este făcut cu meticulozitate, iar ediția 2015 se ridică la nivelul idealului pe care îl avem despre Solaia.”
100 Puncte James Suckling: ”Mirosul acestui Solaia este realmente fenomenal, cu note de stafide, mure, trandafiri și violete. Atât de parfumat. Cu corp plin, totul este sub control și armonios, cu tanini polisați care durează minute în șir. Puritate și focalizare. Să fie, oare, cel mai bun Solaia al tuturor timpurilor? Se bea cu plăcere și acum, dar este un vin pentru zeci de ani de acum încolo.”
Antinori este, probabil, cel mai cunoscut nume din lumea vinului italian. În ultimii 25 de ani, Piero Antinori a influențat-o covârșitor, dar, în 1996, când a preluat afacerea de la tatăl său, vinul toscan avea mari probleme, iar Chianti-ul era considerat ieftin și comun. Chiar dacă respecta tradiția, a hotărât că viitorul merită o schimbare. Împreună cu celălalt nume mare al vinului italian, oenologul Giacomo Tachis, și-au întors ochii către Franța și l-au luat drept consultant pe nu mai puțin celebrul oenolog bordelez Émile Peynaud. În 1970 au scos pe piață Tignanello, primul vin supertoscan și, totodată, primul vin care a demonstrat că Italia poate da vinuri cu adevărat mari. A urmat Solaia, un asamblaj pe bază de Cabernet, concurență pentru vinurile din Bordeaux și Napa Valley. Și apoi, a venit recunoașterea: în 2000, Wine Spectator desemna Solaia 1997 drept Vinul anului. Era primul vin italian căruia i se făcea această onoare. După ce Tignanello și Solaia au dovedit că Toscana poate da vinuri de prima mână - atât din Sangiovese cât și din soiuri internaționale - la prețuri pe măsură, nu puțini producători italieni au înțeles că merită să le calce pe urme.
Descriere
Marchesi Antinori Solaia 2017 Producător: Marchesi Antinori - Toscana Soi: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 7% Cabernet Franc (Supertoscan) Culoare: roșu-rubiniu închis cu tente purpurii Miros: fenomenal, cu note puternice de gem de prune și fructe de pădure și adieri perfect integrate de ciocolată și lemn dulce care fac loc, spre sfârșit, unor tușe de mentă prospătă Gust: incredibil de polisat, tonic, proaspăt și armonios, cu structură excelentă și tanini mătăsoși, se încheie cu un postgust lung și incredibil de persistent Recomandări gastronomice: preparate asiatice, vită, porc Alcool: 14,5% Temperatura de servire: 18-20°C Perioada optimă de consum: 2020 - 2050 Număr de sticle produse: 80 000 Vă recomandăm să decantați vinul 2-4 ore sau să-l treceți prin aeratorul Vinturi. 100 Puncte Parker: ”Între vinurile iconice din Toscana și anul de recoltă 2015 există o serie infinită, magică de compatibilități. Uluitorul Solaia 2015 este dovada incontestabilă a acestei alinieri perfecte. A fost un an cald care, după părerea mea, nu a avut rezultate prea bune în alte părți ale Italiei sau la soiuri care performează cu eleganță în ani mai reci. Aș include aici vinurile monovarietale din Nebbiolo și Sangiovese. Cu toate acestea, Toscana și multe dintre asamblajele ei mari (făcute parțial sau integral din soiuri internaționale) funcționează după o logică diferită. După mine, expresia lor maximă este atunci când simți în sticlă soarele Toscanei. Razele lui sunt strălucitoare și calde. Ele strălucesc peste simțuri cu opulență și intensitate. Însuși numele Solaia evocă conceptul de soare și acest arhetip vinicol unic al Toscanei. În ediția 2015, Solaia este soare lichid, nu numai cu numele ci și în fapt. Buchetul este fin și senzual, cu note de fructe negre de pădure și tutun dulce. În gură, e intens și puternic, dar nu există niciun reziduu greoi de la extractul sec (33 g/l). Dimpotrivă, vinul este polisat, tonic și proaspăt. El este compus preponderent din Cabernet Sauvignon, cu Sangiovese și un pic de Cabernet Franc. E un pic crocant datorită acidității mai accentuate a soiului Sangiovese. În sfârșit, taninii sunt minunat de dulci și maturi. Acest vin este făcut cu meticulozitate, iar ediția 2015 se ridică la nivelul idealului pe care îl avem despre Solaia.” 100 Puncte James Suckling: ”Mirosul acestui Solaia este realmente fenomenal, cu note de stafide, mure, trandafiri și violete. Atât de parfumat. Cu corp plin, totul este sub control și armonios, cu tanini polisați care durează minute în șir. Puritate și focalizare. Să fie, oare, cel mai bun Solaia al tuturor timpurilor? Se bea cu plăcere și acum, dar este un vin pentru zeci de ani de acum încolo.” Antinori este, probabil, cel mai cunoscut nume din lumea vinului italian. În ultimii 25 de ani, Piero Antinori a influențat-o covârșitor, dar, în 1996, când a preluat afacerea de la tatăl său, vinul toscan avea mari probleme, iar Chianti-ul era considerat ieftin și comun. Chiar dacă respecta tradiția, a hotărât că viitorul merită o schimbare. Împreună cu celălalt nume mare al vinului italian, oenologul Giacomo Tachis, și-au întors ochii către Franța și l-au luat drept consultant pe nu mai puțin celebrul oenolog bordelez Émile Peynaud. În 1970 au scos pe piață Tignanello, primul vin supertoscan și, totodată, primul vin care a demonstrat că Italia poate da vinuri cu adevărat mari. A urmat Solaia, un asamblaj pe bază de Cabernet, concurență pentru vinurile din Bordeaux și Napa Valley. Și apoi, a venit recunoașterea: în 2000, Wine Spectator desemna Solaia 1997 drept Vinul anului. Era primul vin italian căruia i se făcea această onoare. După ce Tignanello și Solaia au dovedit că Toscana poate da vinuri de prima mână - atât din Sangiovese cât și din soiuri internaționale - la prețuri pe măsură, nu puțini producători italieni au înțeles că merită să le calce pe urme.
Detalii
Tip: Sec
Cantitate: 0.75 L
Soi: Cabernet Sauvignon
Producator: Marchesi Antinori
Tara De Origine: Italia
Concentratie Alcool: 14%
Culoare: Rosu
Comentarii
{{#comments}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{subject}}
{{#hasRating}}
{{rating}} / 5
{{/hasRating}}
{{comment}}
{{#hasReplies}}
{{/comments}}
{{/hasComments}}{{#replies}}-
{{author}}
{{addedDate}}
{{reply}}
{{/replies}}
{{/hasReplies}}