Vin Rosu Vega-sicilia Macan Clasico 2016

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Clásico 2016

Perioada optimă de consum: 2020 - 2028

Producător: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia - Rioja

Proprietar: familia Alvarez 

Oenolog: Gonzalo Iturriaga de Juan

Soi: Tempranillo - vițe vechi de 40 ani, struguri culeși manual

Culoare: roșu-purpuriu închis

Miros: elegant, cu parfum de fructe roșii și condimente dulci: scoțișoară, vanilie

Gust: proaspăt, intens și elegant, foarte plăcut și picant, serios și consistent, cu tanini dulci și sfârșit lung, savuros și vioi

Recomandări gastronomice: tapas, mezeluri artizanale, pui, vânat mare, biftec tartar, fripturi

Temperatura de servire: 18°C

Alcool: 14,5%

Perioada optimă de consum: 2020 - 2028

Macán Clásico oferă cea mai pură expresie a Tempranillo-ului de Rioja- un vin proaspăt, dar serios, cu substanță și intensitate. Prospețimea, fructuozitatea și delicatețea sunt semnele lui distinctive. Fermentat în inox, cu o parte din fermentația malolactică făcută în stejar. Maturat 12 -14 luni în butoaie de stejar franțuzesc la prima și a doua folosire, în funcție de caracteristicile anului de recoltă, și peste 18 luni la sticlă.

Vinul poate fi băut acum, dar are un potențial de învechire de 10-15 ani, dacă este păstrat în condiții corecte: temperatură constantă de 12-14 ºC și umiditate relativă de 60%.

93+ Puncte Parker: ”În accepțiunea bordeleză, Macán Clásico 2016 este cel de-al doilea vin. În 2016, vinul a fost fermentat în inox, iar numărul de butoaie noi a fost redus la 50%, în timp ce 5% din butoaie au fost produse de Vega Sicilia din stejar american. Noua podgorie a fost complet terminată și dispun de condiții mult mai bune. Maturat 12 luni. 2016 a avut prospețime și echilibru, astfel încât s-au putut face vinuri mai ușoare și mai expresive, ca acesta. Una dintre cele mai bune ediții ale acestui cuvée.”

93 Puncte James Suckling: ”Un vin foarte parfumat, cu tanini ultra fini și crocanți care îmbracă palatinul. Fructe violet, pietre și fructe albastre. Corp mediu spre plin.”

***

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia a luat ființă în 2004, fiind un joint venture spaniolo-francez între Tempos Vega Sicilia și Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild. Cei doi producători au fost atrași de ideea de a produce vinuri mari în Rioja, renumita regiune viticolă din Țara Bascilor, considerată cu adevărat unică, singulară și inimitabilă. După cinci ani de evaluare a terroir-ului și cumpărarea a 92 ha de vie, proiectul a prins viață în 2009, odată cu prima ediție a celor două vinuri: Macán și Macán Clásico. Urmând modelul bordelez, cu un vin mare (Macán) și o a doua etichetă (Macán Clásico), producătorii și-au propus să ofere o viziune modernă și unică a regiunii Rioja.

 

Producator: Vega Sicilia

Tip: Sec

Cantitate: 0.75 L

Soi: Tempranillo

Tara De Origine: Spania

Concentratie Alcool: 14.5%

Culoare: Rosu